L'association les Croqueurs de Pommes du Haut-Quercy est membre d'une association nationale qui milite pour la sauvegarde des Croqueurs de Pommes régionales en voie de disparition, est la réunion de 64 Associations locales, regroupant plus de 8200 adhérents, en France et pays limitrophes. Ses activités principales sont la pomologie (connaissance des variétés fruitières) et l'arboriculture (taille, greffe, soins du verger).